Кахети


Кахети, столовое белое ординарное вино из винограда сортов Ркацители и Мцване кахетинский, выращиваемого в хозяйствах Кахети. Выпускается с 1948. Цвет вина янтарный.  Вино вырабатывается по старому кахетинскому способу — брожением виноградной мезги в зарытых в землю глиняных кувшинах — квеври.  Вино Кахети удостоено серебряной и бронзовой медалей.

Сухое грузинское вино.

Готовится из сортов винограда Ркацители и Мцване, возделываемых в районах Кахети по древнему кахетинскому способу - в глиняных кувшинах - квеври.


Вино характеризуется янтарным цветом, приятным ароматом, энергичным, бархатистым вкусом с плодовыми тонами.
Готовое вино содержит 10,5- 13 % об. спирта при титруемой кислотности 4-6 г/л и экстрактивности выше 25 г/л.


Винные страны

Франция
Германия
Австралия
Аргентина
Грузия
Австрия
Вина Италии
Венгрия
Португалия
ЮАР
Чили
Греция
Украина
Россия
Китай
США
Испания