Халкидики, белое, сухое, 12%


Это утонченное белое сухое вино изготавливается из сочетания сортов винограда Ассиртико и Совиньон Блан. Ассиртико – это местный неординарный сорт винограда, который по праву носит обозначение лучшего белого сорта Средиземноморья.

Этот сорт распространился с о-ва Санторини (вулканические почвы которого придали ему особую специфичность), а сейчас выращивается в Греции в таких виноградарских районах, как Аттика и Македония. Для представленного вина Ассиртико выращивают на песчаных почвах п-ова Халкидики, расположенного возле моря.

Вина, для производства которых используется Ассиртико, отличаются насыщенностью, ярко выраженным характером, но в тоже время им присуща своеобразная мягкость и сбалансированная кислотность. Это вино, не в последнюю очередь благодаря лучшему белому винному сорту греческого винограда – Ассиртико, завоевало много почитателей.

Производитель Халкидики белого сухого – это компания Евангелос Тсантали, которая является довольно-таки молодой, но в тоже время постоянно развивающейся винодельней. Семья Тсантали бережет традиции и в последнее время занимается тем, что возрождает виноградники на Святой Горе Афон.

Цвет у вина очень нежный – светло-пшеничный с легкими золотистыми бликами.

Букет вина волнует обоняние фруктовыми нотками в сочетании с тончайшими цветочными ароматами.

Вкус у Халкидики ненавязчивый с отчетливым привкусом зеленого яблока. Послевкусие мягкое и очень приятное.

Это вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, сырами и различными неординарными соусами.

 

Винные страны

Франция
Германия
Австралия
Аргентина
Грузия
Австрия
Вина Италии
Венгрия
Португалия
ЮАР
Чили
Греция
Украина
Россия
Китай
США
Испания