Вино 50 х 50 авиньонези, красное, сухое, 2004, 13.5%


При сотрудничестве двух одних из самых известных итальянских винодельческих компаний – «Авиньонези» и «Капаннелле», экспериментально были соединены в одинаковом количестве сорта винограда – Санджиовезе (виноградники «Капаннелле») и Мерло (виноградники «Авиньонези»), вследствие чего получилось изумительное красное сухое вино «50 х 50».

В течение 15-20 дней происходит брожение – ферментация, после чего вино 18 месяцев находится в дубовых бочках (хранение в которых делает вкус вина более благородным, в тоже время, не забивая его), а затем 18 месяцев – выдерживается в бутылках.

Так как для изготовления вина используется отборный виноград, собранный в самые урожайные годы, то количество производимого вина очень ограничено.

Цвету вина «50 х 50» присуща цветовая гамма темного рубина с отливами гранатового. Букет вина включает в себя много необычных оттенков – аромат диких фруктов, ванили и даже легкие нотки кожи и табака. Это сочетание создает одновременно насыщенный и деликатный букет. Ярко выраженный вкус винограда Мерло, и изящный вкус Санджиовезе прекрасно дополняют друг друга, создавая насыщенный богатый вкус вина, в котором отчетливо чувствуется сладковатая нотка, идеально сбалансированная кислотностью.

Это вино хорошо сочетается с жареной дичью, блюдами из мяса и элитными сырами с долгой выдержкой

Температура подачи вина - 0.00 °C.

Винные страны

Франция
Германия
Австралия
Аргентина
Грузия
Австрия
Вина Италии
Венгрия
Португалия
ЮАР
Чили
Греция
Украина
Россия
Китай
США
Испания