Классификация португальских вин


Ранее вина Португалии классифицировались по возрасту – на молодые (verdes) и зрелые (maduros). Но при вступлении страны в члены ЕС категории классификации были пересмотрены.

Самые качественные вина маркируются обозначением DOC (Denominacao de Origem Controlada) – это вина контролируемого наименования по происхождению.

Следующая ступень классификации – это IPR (Indicacao de Proveniencia Regulamentada) – вина, обозначенные и регулируемые по происхождению.

Качественные вина, изготовленные в определенных районах, маркируются как VQPRD (Vinhos de Qualidade Produzidos em Regioes Determinades), что дает потребителю возможность удостовериться в том, что при производстве выбранного им вина были соблюдены определенные стандарты виноградарства, использовались обозначенные сорта винограда при  наличии необходимых климатических условий.

Региональные или местные вина обозначаются как Vinho Reginal, что дает право виноделам использовать различные сорта винограда и проводить эксперименты с португальскими сортами, не ограничиваясь строгими рамками классификации.

Vinho de Mesa – столовые вина – это самая низкокачественная категория вин Португалии. На этикетках такого вина указывается только страна-производитель, но нет информации о винодельческом районе или о годе сбора урожая.

Классификация португальских вин еще требует различного рода доработок для усовершенствования системы контроля над качеством производимого вина.

Винные страны

Франция
Германия
Австралия
Аргентина
Грузия
Австрия
Вина Италии
Венгрия
Португалия
ЮАР
Чили
Греция
Украина
Россия
Китай
США
Испания