Робертсон Вайнери Шираз, красное, полусухое, 13.5%


Это вино из урожая, собранного в 2010 году и на сто процентов состоит из сорта винограда Шираз, который становится все популярнее. Шираз – эквивалент названия этого сорта в ЮАР, а вот в международном виноградарстве этот сорт называют Сира. Именно благодаря особенностям этого сорта, вина способны проявлять с годами свое благородство и раскрываться с течением времени.

Ширазу свойственна высокая урожайность, но в тоже время сорт достаточно подвержен болезням, что, несомненно, создает виноградарям определенные неудобства.

Наибольшие площади, отведенные под этот сорт винограда, располагаются в южноафриканских винодельческих районах Паарл и Стелленбош, и если виноделам удается соблюсти все необходимые правила выращивания винограда, то результаты превосходят сами себя.

Вина из Шираза глубокие и яркие, оттененные ароматами смородины, иногда с нотками смолы и дыма, но этот сорт нуждается в правильно подобранном месте расположения виноградников, в ограничении урожайности и длительной ферментации.

 Цвет вина переливается всеми оттенками рубинового и подчеркивает структурированность и полноту вина.

В букете присутствуют ароматы завораживающей корицы, черного перца и пряной гвоздики, удачно сочетающихся с тонами конфитюра из ягод. Спелые черные ягоды – ежевика, шелковица – вот какие оттенки вкуса преобладают в этом роскошном вине.

Послевкусие у Робертсон Вайнери Шираз мягкое с тонами ванили.

Это вино хорошо подавать к столу, на котором царит мясное разнообразие – блюда из ягненка, бифштексы, ростбифы, мясные рагу и паштеты.

Винные страны

Франция
Германия
Австралия
Аргентина
Грузия
Австрия
Вина Италии
Венгрия
Португалия
ЮАР
Чили
Греция
Украина
Россия
Китай
США
Испания